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突击检查!南京市严防“香精大米”流入市场

时间:2023-03-24来源:南京民生网 作者:admin

龙虎网讯 今年央视“3·15晚会”曝光的香精勾兑“泰国香米”引发关注,为严防“香精大米”流入市场,南京市场监管部门近日开展突击检查,暂未发现存在制售假香米等违法行为。

市场监管执法人员深入企业原料库、生产车间和成品库,对其进货查验、环境卫生、成品检验、产品贮存及标签标识等进行逐项排查,重点检查是否存在非法添加香精等食品添加剂、是否存在以普通大米假冒香米、产品标签标识不符合食品安全标准等违法违规行为。

在商超、粮油店,执法人员重点检查是否销售“香精大米”或来源不明大米,是否严格落实进货查验、索证索票制度等;大米贮存环境是否离墙离地,保持阴凉干燥,是否存在发霉变质、霉变生虫等情况。 天门新闻网

截至目前,南京市场监管部门共出动执法人员226人次,检查大米生产企业29家、经营单位314家,暂未发现存在制售假香米等违法行为。对检查中发现的3家经营单位存在索证索票制度不健全的问题,执法人员已责令其立即整改。

市场监管部门工作人员告诉记者,大米的营养价值不会因其香味更香而提高,大米的营养主要在糠层,而在加工过程中往往把糠层磨掉了,这样的大米才会更好吃。因此,那些很光滑、色泽很好的水晶状大米,虽然口感不错,但是营养价值却不是最好的。消费者要在正规商超购买品牌大米,不过度追求大米的香味。如发现食品安全违法行为,可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

来源:南京日报  编辑:李志强

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